焼きたてパンの会

この写真、ぜーんぶイチから作りました～

もちろん、私一人ではありません。

今日は、前々から約束していた、私が千趣会で買っているパン作りキットを使ってのランチ会。
せっかくパンを作るのだから、ランチにしてパスタも作ろう。ということになり、先日sakuraちゃんと習ってきた手打ちパスタも一緒に皆で作ることになりました。

メンバーは、ＨＡＮＡさん、sakuraちゃん、しろめぐちゃん、私。ＨＡＮＡさんはおうちを提供して下さいました。
（ありがとうございます！）
今、ライターのお仕事が忙しいｍｉｙｕｋｉちゃんは、今回はお休み。。。。残念～・・。次回は絶対一緒にやろうね！

少しまったりしてから、まずはパン作りに取り掛かる。

ＨＡＮＡさんの、腰の入った練り方にビックリ！すごーい！あっという間に生地がまとまってゆく！

 

　　←私も、ちょっとだけ練らせてもらいました～（写真用）

 

 

 

 

　　　　　　　　　腰の入った、生地を練るHANAさんの手→

 

 

皆で練り練りして、発酵の間はまったり～・・・・。

生地を形にして、２次発酵の頃、今度は手打ちパスタに取り掛かる。
sakuraちゃんとＨＡＮＡさんはソース担当。しろめぐちゃんと私で、手打ち麺を担当。

こちらもとても簡単なので、全部具を混ぜ混ぜ。ペラペラに伸ばして～・・・ソバのように切る！

そんな頃、既に焼いていた第１陣のパンが焼きあがった。↓

カレンズの入った、カレーバンズ～！！ホカホカ～

第２陣のパンを焼いている間に、パスタをゆでにかかる。

その間にＨＡＮＡさんはサラダの準備。さすが手際がいい～っ
（一番上の中央のサラダです。キャベツとキュウリ・じゃこ・ゆかりのサラダ。）

 

出来上がったパスタは、バジルでおめかしされて前回よりも美味しそうっ

皆で作ったから余計だよねっ

 

カレーバンズも、手打ちパスタも、おいしい♪
さらに、HANAさんのサラダで、お口サッパリ！

だまの木以来の、またしても奪い合いの火花が散る。

いやぁ、全部本当に美味しかったね～～～

皆で作るご飯は、楽しいし、おいしい。こういうのまたやりたいな♪♪♪

食後の締めは、ＨＡＮＡさんのお手製パンナコッタで☆

お喋りも弾み、ご飯を食べ始めたのが１４時半だったのに、気づくと１８時をまわっていた。早いよぅ

HANAさんに駅まで車で送って頂き、皆で名駅まで帰りました～。
その後私は、敬老の日の花を買う為、２人とバイバイ。

HANAさん、今日は本当にありがとうございました。
台所貸すのって、大変ですよね～・・・・。（洗い物も全部やってもらっちゃったし・・）

でも、良かったらまたお願いします。来年からはうちも使ってやって下さいまし～