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ぷろふぃーる
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めに
性別:
女性
趣味:
旅行・写真・ゴスペル・お菓子作り・着付け
自己紹介:
名古屋在住。
昨年12月に主婦の仲間入りしました。年明けとともに初めてのお弁当作りの始まり。
旦那様(よし君)の為に可愛くて美味しいお弁当を目指して日々奮闘中です。

お菓子作り(食べることも)大好き♪最近はパン作りに目覚めました。まだキットから脱出できてないけど、オリジナルパンが作れるようになりたいな。
遊びに来てくれた方は足跡残してくれたら嬉しいです☆
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彼と歩むこれからの日々。きっと色んなことがあるんだろうな。そんな日々を勉強中のお弁当と共に綴って行きます。
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HI370259.jpg先日の卵消化月間で作ったアイスボックスクッキーを今日焼いてお茶しました♪

レシピを見てたら、コーヒー味のアイスボックスってなかったので、あったら普通においしいよな~。と思って、コーヒー味のを作ってみました

本当は渦巻きにしたかったんだけど、2色にするの忘れちゃったので、1色のシンプルクッキー。
サクサクしていて甘すぎず、ほんのりコーヒーの苦味と香りがあってついついパクパク。

彼もどんどん手が伸びて、あっという間になくなってしまいました

色々作って凍らせておけば、急な来客の時も安心。
これからは、アイスボックスクッキーが、めに家のお茶のお供の定番になりそうです

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無題
クッキーおいしそう♪この前のシフォンケーキも本当においしそうだったよー♪
めにちゃん結婚してからもいろんなことにチャレンジしたりお料理楽しんでたりしてスゴイ!!
日々の生活を大切にできる人って尊敬するしあこがれちゃいます☆
これからもがんばっておいしいものたっくさん作ってね(^u^)
2007/01/28(Sun)20:32:39 編集
kumyちゃんへ
めに
いやぁ、クッキーもシフォンケーキも必要に迫られて作っただけなので、あまり褒められると照れてしまいます・・・(見た目あんまりだし・・・)
kumyちゃんだって、毎日の時間を大切に過ごしてるってのがいつも伝わってくるよ。一緒にいると時間の流れがゆったりして心地いいんだ~
私は、ずっと自分の台所ってのに憧れていたから、今好きなように台所が使えることが本当に嬉しいんだ いてもいいならずっと台所にいたいくらい(笑)まだまだ料理修行中だから、kumyちゃんおススメレシピとかあったら教えて下さいませ
2007/01/29(Mon) 11:01
無題
YOME URL
コーヒー味~~~!
大好き大好き~~☆
急な来客でも・・・ってあたりにもう、めにちゃんと結婚したくなっちゃう!

急に押しかけて、焼きたてくっきーなんて出てきたら感動だよね~~。

旦那さん思い切り鼻が高いよ~~!
2007/01/28(Sun)07:18:13 編集
YOMEさんへ
めに
とんでもない~~~っ 私は毎日美味しい料理を作ってくれるYOMEさんが奥さんに欲しいですっ 結婚しちゃいますか~(笑)アイスボックスクッキーって簡単なのに、焼きたて食べれるってだけで何だか贅沢な気分になっちゃってお得ですよね♪
まだYOMEさんのデザート作ったことないので、何作ろうかいつも本を見ながら研究してます~
2007/01/29(Mon) 10:57
無題
たかぴー。
二度のコメント失礼します。お皿があまりにかわいかったので!!ちなみに写真の枚数焼いたのかしら?私だったら写真の数ほどなら一人でもあっという間になくなりそうよ(♛ฺܫ♛ฺ)
2007/01/28(Sun)02:13:42 編集
Re:無題
めに
アイスボックスクッキーっていうのは、一度凍らせてから焼くクッキーなんだよー。なので、凍らせたまま保存も利くし、食べたい時に食べれてすごく便利
たかぴーも何気にお菓子作ったりしてるよね~。前にもらったフォンダンショコラが、すっごく美味しかった!また作って下され~
お皿、なかなかカワイイでしょ!? クッキーは試作だったので、とりあえず少量だけ焼いてみたの。まだ残ってるから、また焼いて食べるんだプププ、楽しみ~♪
2007/01/29(Mon) 10:53
無題
たかぴー。
ん?!アイスボックスクッキーとは何?!初耳です(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)凍らしておけるクッキー???
コーヒー味なんておいしそう♪旦那さんが甘いもの好きな人だと一緒にお茶できていいねー(→ܫ←)♡  私は今日、母の誕生日で黒ごまプリンを作ったんだけどちょっと甘すぎて失敗…ゴマが沈んでた下のほうはちょうど良かったんだけどー。母もえ?甘すぎない?といった顔で失笑でしたよ。
2007/01/28(Sun)02:11:47 編集
phot by Anghel * icon by ひまわりの小部屋
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