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何でしょうね、この手抜き弁当は。。。
玉子焼きメイン・・・?
しらす入り玉子焼き
ひじきと高野豆腐の煮物
茄子のミートソース焼き
人参サラダ
お花ハム
いつもは4月ってウキウキした気持ちになれるんだけどなぁ・・・。
お友達のブログに遊びに行くと元気になれるんだけど、会社が絡むと鬱になってしまって
結婚前から転職を考えてたけど、旦那さまと意見が合わず反対されてて、疑問を持ちながら日だけが過ぎて。。。新年度迎えちゃったよぉぉぉ~
という感じです・・・・。
なかなか気持ちがうまく切り替えられず、鬱な年度初めのめにでした。。
暗くなっちゃってごめんなさい
とは言っても、外はポカポカ、桜は満開☆
春はやっぱり嬉しいっ
昨日は「アップルキャラメルサブレ」を作ってみました
アップルキャラメルを作って、サブレ生地に混ぜました。
柔らかい生地になったから、焼いてるうちに生地がダレちゃったけど~。
でもちゃんとリンゴの風味も残って美味しいのできました☆
今卵白が3個も残ってるから、シフォンケーキ作ろうかな