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明太豚玉カニカマ入り玉子焼きまいたけのキンピラ
私も抱っこさせてもらったり、ミルクあげたりして、いつかの日の為の予行演習してきちゃいました♪
京都では、ずっと行きたかった「祇園小石」というお茶屋さんにパフェを食べに。
私の「春恋しいパフェ」と、彼の「抹茶パフェ」。
寒天がモチモチで、美味しい～♪
実家に帰ったら、お庭で皆でＢＢＱ。
私は一人っ子なので、３人兄弟の彼の実家は賑やかでとても新鮮なんです。
お姉さんの旦那さまもＧＷ中はずっと実家にいて、皆でワイワイして楽しかったぁ☆
帰りは渋滞にもはまらずに帰ってこれました。
そしてそして・・・今日はもうもう心から待ちに待った日。
ブログを書いていたら届いたこの小包・・・。
誰からでしょう！？もうおわかりの方もいるハズ～♪♪♪
次回の記事で紹介させて下さい☆
それでは、残り半日、いいお休みを！
↑私の手枕で寝るネロ
最終日は、歌仲間のmiyukiちゃんのお宅にお邪魔してきました。
先日結婚したmiyukiちゃんは、お料理上手な新妻です☆
お昼に手料理をご馳走してくれました～！
携帯の充電が切れて、友達の使わせてもらっちゃったので、使い方分からずブレちゃった・・・。
ランチは、
たまねぎのピカタ
肉じゃが
きゅうりとみょうがのサラダ
グラタン
まいたけのお通し
そして、土鍋ごはん～♪
日の光がいっぱい入る明るくてシンプルなお部屋と、美味しいご飯。
センスのいいmiyukiちゃんらしい、お洒落な空間で、とっても居心地が良かったぁぁ～。
バタバタ帰っちゃったけど、またゆっくり遊びに行かせてね、miyukiちゃん☆
本当に美味しくってヘルシーなご飯、ごちそうさまでした！
めっちゃ参考になったよ～～～っ！家で是非まねっこさせてね！
おもてなしありがとう～
家のパソコン、vistaなのだけど相性が悪いのか、仕上げた記事が消えたりして、なかなかアップできません・・・。
しかも、お友達のブログもなかなか読めなくて。。。
更新・ご訪問遅くなっててごめんなさい～。
早く遊びに行きたいよぉぉぉ！！！
昨夜は歌のレッスンで遅くなったので、今日は冷凍食品に頼りました。
黒豚カツ（冷食）
コーンマヨ焼（冷食）
小松菜と油揚げのゴマ和え
アスパラとカニカマのチーズサラダ
今日が終わればGWですね～
私は今日お仕事が終わったら実家に帰ります♪♪
３０日まで実家、１・２日はお仕事で、３～５日まで彼の実家に行ってきます☆
なのでなかなかブログできないかも～。
お友達のトコにも遊びに行けないかも・・・。
淋しいよぉ～・・・
とりあえず、もう１時間もしたら新しい部署にお引越しします。
今は引き継ぎも、引越し準備も終わって、プー太郎のめにです。。。
新しい部署、どんな感じになるのかな～。
それでは皆さんにとって素敵な素敵なＧＷとなりますように
昨日と同様、第２弾シリーズです。
昨晩の残り、麻婆茄子。肉に埋もれて茄子が見えません～っ
麻婆茄子
ウィンナー
目玉焼き（両面ポクポク）
豆もやしのナムル
ほうれん草とカニカマのごま和え
蕪のマリネ
ごま和えは、miyukiちゃんからもらった練りゴマに「秘伝のたれ」を混ぜました。
めっちゃうま～っ！
蕪のマリネは大好きなＯｉｓｉｘのピーチかぶ。
この蕪、すっごく柔らかくって、生で食べてもみずみずしくって甘いの～♪
外側のガリガリした繊維部分もないし、これ、またリピしたいなぁ
昨日は急いで帰ってご飯を作って食べた後、いそいそとケーキ作りを始めました。
部署の人以外にも配りたい人がいるので、２つ作らないと足りない～！
時間短縮！と思って手抜きをしたら、スポンジの目が粗～くなってしまいました・・・・
やっぱりお菓子に手抜きはいかんですねぇ。。。
丁寧に作業するのが一番早い上達への近道だなぁ。と痛感しちゃいました。
とりあえず出来上がったロールケーキ２種、ご紹介で～す
マロンロールと、黄桃ロールです。
マロンロールは、前回使ったマロンクリームを生地に塗り、その上に生クリームを塗って、栗の甘露煮のみじん切りをまきました。
黄桃ロールは、何てことない普通のロールケーキの中にぎっしり缶詰の黄桃を入れました。
アップにするとよく分かる目の粗さ・・・・
まだ救われたのは、前回よりも巻き巻きがちょっとだけ上達したかなぁ？ってことです。
やっぱり回数こなさなきゃダメだねぇ～～～。
今日のおやつに配ります。
喜んでもらえたらいいなぁ～
今日はそぼろ弁当♪
よし君が好きなリラックマをそぼろで描こうかな～♪
なんて思ったけど、面倒になってカニカマで描きました。
そぼろの味付けは、stillちゃんの秘伝のタレに、醤油とお酒をプラス。
炒め煮したらめっちゃ美味しくって、ご飯が進む進む！！
何でも料理が美味しくなっちゃう魔法のタレで～す！
おかずは、
茄子のトマトソースグラタン
れんこんとキノコのきんぴら
キュウリ入りちくわ
ゆで卵
茄子のトマトソースグラタンは、前にも登場させました。
茄子の薄切りと、トマトペーストを絡めて、チーズとパン粉を乗っけて、
今回は乾燥バジルを上からかけました。（焦げた・・・）
お仕事も来月の異動に向けて、着々と引継ぎが進んでます。
もうすぐ今の部署の皆とお別れだと思うと、淋しい。。。
今日は、帰ったらケーキを作って明日部署に配ろうかなーって思ってます。
今日は定時ダッシュだぁぁー！
マカロニ弁当、第２弾！
今回は、カニカマときゅうりが入りましたー♪
マカロニ
ねぎオムレツ
ウィンナー
揚げと小松菜のナムル
マカロニは、ちょっとだけ醤油を混ぜました。
ウィンナー、形作れば良かったぁ・・・と、今気付きました。遅いよ・・・。
最近はちょっとバタバタ。
家でも更新しよう！って意気込んでも調子が悪くてＰＣが動かない～
なかなか思うように更新も、訪問もできてません～
さらに変なサイトからのコメントが急増しているので、このブログは閉じて、お引越ししようかなぁ。なんて考えています。
その際はまたブログ上でご連絡しますね☆
今週乗り切ればＧＷ！
皆さんは大型連休？ どんな過ごし方するのかな？？？
私は１・２日お仕事なので、大型連休にはならないけど～。リフレッシュするぞっ～♪
残り３日、頑張りましょうね
豚肉の筍巻きフライトマトと豆腐の中華風サラダ焼き鳥菜の花のお味噌汁モンブランケーキ
今回はまん丸にするのはやめて、ちょっとイビツな形に♪
でもこねてる間に水分が少なくなったので、前回よりも若干パサついた感じ。。。
う～ん、パンって奥が深い～。
今日は起きてからお家のお掃除～手打ちパスタをコネコネ。
マカロニ入りのミネストローネと、カボチャのクリチサラダも一緒に☆
ミネストローネは、マカロニに水分取られちゃったよ～。。。
しょぼしょぼ。。。
パスタには、トマトピューレが練りこんであるのー。
ほんのりピンク色がお気に入り♪
クリームソースはレモン汁入れすぎて怪しい味だったので、チーズを入れてみたらコクが出てくれました☆
junkoとたかぴは、渡していた地図と正に１８０℃反対方向に行って迷子になったものの、無事にたどり着いてくれました。
良かった良かった～（笑）
お土産にチーズケーキもらったんだけど、早く食べたすぎて写真撮るの忘れたよぉ～・・・・・。
めちゃめちゃ美味しかったの～！濃厚なレアチでした☆
ありがとう～♪♪♪
平日は毎日会社で会ってる二人だから、お休みの日に会うことってなかなかないんだけど、こういうのも楽しいな～♪って思いました☆
来てくれてありがとうねぇ～！また是非遊びに来てねっ！
今日は楽しい時間をありがとう～(*^^*)v
昨日は心配させちゃってごめんなさい。
温かいコメント、ありがとうございました。
元気をもらって、また頑張ろうって思えるようになりました
なかなか口では言えないことも文字にすることで言えたり、お友達に元気もらえたり、ブログやって本当に良かったなぁ。って思います。
今日は、お弁当作るのもそんなに嫌じゃなかったよ～！本当にありがとうございました
レンコンハンバーグ
レンコンのクリーミーサラダ
中華風味玉子焼き
高野豆腐の煮物
レンコンハンバーグは昨日の残り物を焼き焼き。
クリーミーサラダは、wonkaちゃんの～。
先日miyukiちゃんからもらった、練りゴマを入れました。
今まですりゴマ入れてたんだけど、断然練りゴマの方が美味しい
ゴマオンリーの濃厚な香りもたまらない♪
玉子焼きは最近スランプだったけど、キレイに巻けました♪
最近全然食べてなかったので、元気をつけよう！！と思って昨夜のご飯は、ハンバーグ。
初めてのレンコンハンバーグにチャレンジです。
レンコンと人参をたーっぷり入れて。
ポン酢をつけて食べました。
食感が素敵～
よし君も美味しいって言って食べてくれました。
揚げだし豆腐と、素揚げした茄子。
こういう時は、油でスタミナつけるのだ。
お味噌汁は、しめじとワカメ。
帰りが遅かったから品数は少ないけど、モリモリ食べれました。
食欲がなくても、やっぱり食べなきゃ元気出ないなぁ。。
さらにお友達から温かいコメントをもらえて、我ながらゲンキンだけど、かなり元気になっちゃいました
今日で今週も終りですね。
楽しい週末を過ごして下さいね
