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レシピを見てたら、コーヒー味のアイスボックスってなかったので、あったら普通においしいよな～。と思って、コーヒー味のを作ってみました
本当は渦巻きにしたかったんだけど、２色にするの忘れちゃったので、１色のシンプルクッキー。
サクサクしていて甘すぎず、ほんのりコーヒーの苦味と香りがあってついついパクパク。
彼もどんどん手が伸びて、あっという間になくなってしまいました
色々作って凍らせておけば、急な来客の時も安心。
これからは、アイスボックスクッキーが、めに家のお茶のお供の定番になりそうです
見た目は、かいわれの１．５～２倍くらいあって、”かいわれのお化け”
といった感じ。。
何だこれ・・。としげしげと見つめ、購入～
買いたいものが買えるのって、いいなぁ～。。（実家ではなかなかそうはいかなかったので。。）
さて。。。この物体、お浸しや味噌汁の具にもいいって書いてあるけど、どうやって調理しよう？？？
何か下にでっかい豆（えんどう豆のスプラウトなので）がついてるけど、これは取るべき？？
何だかクセがありそうなので、とりあえず甘辛めの味付けで胡麻和えにしました。
見た目はほうれん草の胡麻和えっぽいけど。。。
味は、微妙～・・・・・
独特のクセがあります、これ・・・・。身体には良さそうだけど。
まだ３／４も残ってるけど、どうしよう～。
何かいい調理法あったら教えて下さいませ
さて、今日のお弁当は、昨日と彩りが似てしまいました～。
・豚肉のミニ春巻き（目を離した隙に、こんがり茶色に・・・
）
・ポテトサラダ
・ほうれん草のお浸し
・ゆで玉子
・コーンバターライス
たまにはお魚も使わないとなぁ・・・・
（←魚嫌い）
先日、卵が９８円と安かったので２パック（２０個）買ってきました。
賞味期限も結構先だし。。と余裕をかまして使っていたら、おとといの朝ふと賞味期限を見ると・・・
翌日で切れるじゃんっ！！
ていうかあなた、まだ１０個も残ってますけど！！？？
てなわけで、焦って夜はタルタルソースやらフライやらで卵を使い、さらにアイスボックスクッキーの種を作って冷凍しました。それでもまだ６個残っている～
ケーキ型は、ご近所のアオ○スーパーさんで買って来ました。チャレンジしたのは、はちみつシフォンケーキ。
今まで、卵を沢山使うから敬遠してたのですが・・・・
これが大成功！！
はちみつが入ってるので焦げやすく、ちょっと下の方（写真は上の方）の色が濃くなってしまったのですが、予想以上にフワッフワしっと～り
味も自画自賛ですが、激ウマでした（レシピ通りだからね。）
ほんのりハチミツの甘さがするけど甘すぎず、これはクセになる美味しさ
もう夜遅かったので、｢明日の朝ケーキ食べようよ。｣という私の提案に、｢朝から～？
｣と不満そうな彼だったけど、ケーキを触らせた途端｢食べる。｣と・・・。
フワフワ感にビックリしたみたい。フフフ、勝った
さすがに、夕飯・ケーキ・お弁当を作ると、お疲れ気味なので・・・
ちょっと手抜きで、煮物はお母さんからもらったもの～♪
・手羽元の唐揚げ
・大根の煮物（母作）
・お花のゆで玉子
・ブロッコリー
めには、ゆで玉子は半熟派です
またしても友達とお茶しちゃいました
友達との時間はホント楽しいから、バタバタの毎日の心のオアシスです♪
ほんの１時間くらいだから許して、旦那様
でもその１時間の為に、わざわざ名駅まで出てきてくれて本当にありがとう、miyukiちゃん
自分が妊娠したことないから、妊婦さんの大変さが分からなくて、出てきてもらってもいいのかな・・でも動くのはいいのかな・・・とグルグル気になってたのですが。。。
とても元気そうなmiyukiちゃんに会えて嬉しかった～
プレゼントまで用意してくれていて・・
これは、私がめちゃくちゃ欲しいと思っていた、油の霧吹き。
料理する時にドバっと出ることもなく、ヘルシーに調理ができる優れもの～。
今、小分け用に使っている蜂蜜を入れる１００均の瓶があまりにも使いにくくて、本気で買おうか迷っていたの すごいっ！
本当にありがとう～
さてさて、本日のお弁当は～
・前日ちょっと残った焼き鮭を入れた、だし巻き
・豚肉の人参巻き
・かぼちゃサラダ
ご飯の上のは、実家でもらってきた鰹昆布です。
だし巻きがかわいく出来て嬉しい～
明日はよし君お弁当いらない日なので、休息です
旅行記、出来上がりました
すごく長いけど、興味のある方は読んでみて下さいませ☆
旅行記
http://many-tree.at.webry.info/theme/fc4154048b.html
アルバム
http://webryalbum.biglobe.ne.jp/myalbum/1004718008c1f43f819a10a3a418de01bcfe61ae6/466032417375987611
最近、ちょっと味占めて遊んでしまってます～
でも、まだ自分に余裕がないので、お茶止まり・・。
昨日のお相手はしろめぐちゃん。
丁度名駅に出てきているから～と付き合ってくれました
夕飯の支度あるのに、付き合ってくれてありがとう～。
名鉄にある、ずっと入ってみたかった「ルピ○ア」のカフェ。
たくさ～んのお茶の中から、私は緑茶ベースの「津軽りんご」と、シブーストを選びました りんごの香りの緑茶、おいしい～
名駅でお茶することなんてめったになかったので、色々開拓しております♪
今日は、朝目覚ましを消してウトウトしていると、ご飯を炊いていないことを思い出して血の気が引きました
飛び起きて、冷凍にしてあるご飯でチャーハン作りました。。。焦った～・・・。
・エビチャーハン
・マグロの佃煮
・ブロッコリーとツナのトマトケチャップ炒め
（焦ったので適当～。味は、きっとそのまんま。）
・大根のお浸し
先日も入れた大根のお浸しは、yomeさんのレシピだけど、超簡単なのに癖になる美味しさです
常備菜におススメ～
昨日、会社帰りにスーパーへ行ったら、ワンタンの皮が５０円になってました。
あ～。ワンタンなんて子供の頃におばあちゃんと作った以来だなぁ。。。。懐かしく思って買ってみました。
今日はワンタンだ♪
懐かしいなぁ～。
子供の頃は、よくおばあちゃんと一緒にワンタンを作りました。すっかり忘れてた。
おばあちゃんの料理を手伝った子供時代、最近よく思い出します。
私が台所が好きなのは、おばあちゃんのお陰。
もっと料理上手になって、おばあちゃんに色々食べさせてあげたいな～。
おばあちゃんは鶏ガラからダシ取ってたから、比べ物にならないけど・・・。
とりあえず白菜をタップリ入れた、ワンタンスープの出来上がり
今日のお弁当は、冷凍カボチャを使いました。
カボチャ切るの嫌いなの・・・。手切りそうで。。
（先日、大根の皮むきしてて、ザクっと指切りました。。）
・ほうれん草と揚げの炒め煮
・カボチャのツナマヨ焼き
・タコさんウィンナー
・ハムのきゅうり巻き
今日は、結婚してから初めて友達とお茶しました。
今までは友達が家に来てくれたり、会社や習い事で友達に会えてはいたけれど、外でお茶するってのは初めてだったから、ワクワク
2人とも初めてのキ○チカフェに行ってきました。
１時間しかいられなかったけど、お付き合いしてくれてありがとう、erianちゃん
やっぱり女友達との時間はいいねいいね！これからも、女友達を大切にしていこう～。（旦那様も♪）
一昨日カレーを作っておいたので、夕飯の支度は楽々♪
ご飯炊いて、カレーを温めて、卵のかき玉中華スープ（最近中華風にハマってます♪）と、ワカメサラダを作って終了～
少しずつ時間の使い方が分かってきたゾ！
夕飯で楽しちゃった分、今日は頑張りました
・ハンバーグ
・ほうれん草入り出汁巻き卵
・なめこと昆布のお惣菜（yomeさんレシピ）
いつも彼の方をキレイに入れてるので、そちらで写真撮っているのだけど、今日は撮る前に持って行かれちゃいました・・・。
彼の方はほうれん草、ちゃんと真ん中に入ってたんですよ～ ハンバーグも、もう少しキレイに入れてたのに。。。
自分のだと、見た目はどうでも良くなっちゃうだな・・
今日で結婚して１ヶ月♪
しろめぐちゃんの、おめでとうメールで気付きました
しろめぐちゃん、ありがとう～。
初心を忘れないように、これからも頑張ります
新婚旅行のアルバム出来ました♪
旅行記も、やっと書き始めました♪（まだ完成してませんが・・・）
お暇な時にでも、お付き合い下さいませ
（アルバムは携帯からでも見れます～♪ 下の「携帯閲覧用」をクリック～！）
※この記事は、しばらくトップに置かせて頂きます♪
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昨日は今年初めてのポップコーラスのレッスン。
結婚してから、初めて夜お出かけします 仲間に久しぶりに会えたのも嬉しかった～
やっぱりたまにはこういう日もないと。
久しぶりのレッスンは、もう私の声ボロボロ・・・。声の出し方が思い出せない・・・。やばい・・・。
３月のstep oneに向けての歌も決定、あとは本番に向けて練習するのみ。
ポップコーとして出るのは初めてだから、緊張するなぁ・・・。頑張らなきゃっ！
さて、昨日のお弁当です～。
・長芋の炊き込みご飯
・大根の竜田揚げ
・目玉焼き（完全ポクポク）
・ブロッコリー
炊き込みご飯と竜田揚げは、相変わらずyomeさんのレシピです yomeさんレシピは、間違いなく美味しいレシピだから、もう大活躍！
yomeさん、本当にありがとうございます。
最近、夜に台所を片付けた後、お弁当の準備するのが面倒で（夕飯のおかずを多めに作ればいいけど、作ったら食べちゃうの・・・・）、おかずは朝作ってます。
私に与えられた時間は３５分。（それ以前には起床不可。） あと１品多く作れるようになりたいな
今日のお弁当も続けて・・・
とうとう冷凍食品デビューしてしまいました。最終手段だって思っていたのに、１週間にして最終手段を使ってしまいました 保存料とか入ってないって書いてあったからいいかー・・・。
・ミートボール（冷凍食品）
・マヨサーモンパスタ
・昨日の残りの炊き込みご飯
和洋折衷・・・（苦笑）
昨日帰り遅くて、メニュー考えるの面倒だったんだもん～。。。（と言い訳。）
遅くなった翌日のお弁当は冷凍食品だな～。
